搞清楚自己的口味每個(gè)人的口味都不一樣，有人喜歡吃軟糯的米飯，有人喜歡吃有嚼勁的米飯。如果你喜歡軟糯的口感，那像東北五常大米就很不錯(cuò)，它煮出來(lái)的飯又軟又黏，香氣十足。要是你喜歡有嚼勁的，那泰國(guó)香米就挺合適，它的米粒細(xì)長(zhǎng)，煮出來(lái)的飯顆粒分明，口感有韌性。所以，選大米品種之前，先問(wèn)問(wèn)自己喜歡啥口味，這樣才能選到合心意的大米?？串a(chǎn)地很關(guān)鍵大米的產(chǎn)地對(duì)它的品質(zhì)影響很大。好的產(chǎn)地有適宜的氣候、土壤和水源...

看標(biāo)準(zhǔn)：優(yōu)先選19266、18824等地方標(biāo)準(zhǔn)，其次是1354+優(yōu)質(zhì)等級(jí)；觀(guān)顏值：好米顏色清白有光澤，腹白（米粒上的白斑）越小越好；聞味道：抓一把米深呼吸，天然米香清新不刺鼻；嘗口感：煮飯前用指甲掐一下，硬度高的米更有嚼勁；記得別買(mǎi)散裝大米，包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期才是新鮮度的關(guān)鍵！